华星置业：对华星农贸市场、小吃城经营管理情况进行检查
发布时间：
2024-09-20
关键词：
为进一步加强食品安全监管，给社区居民及周边群众提供一个更加舒适的用餐和采购环境，9月19日，华星置业公司党委副书记、副总经理张前带队，对华星农贸市场、小吃城经营管理情况进行检查。
过程中，张总首先对小吃城各商铺餐具清洗消毒是否规范、三防设施是否完善、证照是否齐全且摆放在醒目位置、食材的新鲜度及储存条件、操作间卫生状况等进行了细致检查，随后转至农贸市场对易过期商品如奶制品、熟食、面包等各类食品进行随机抽查，确保居民群众“舌尖”上的安全。抽检的同时，张总还向商户们普及食品安全知识，强调他们及时清理过期、临期食品，避免流向消费者。
下一步，华星置业将继续加大检查力度，采取明查与暗访相结合的形式，定期对市场、小吃城食品安全情况进行检查，提高居民群众安全感及满意度。
过程中，张总首先对小吃城各商铺餐具清洗消毒是否规范、三防设施是否完善、证照是否齐全且摆放在醒目位置、食材的新鲜度及储存条件、操作间卫生状况等进行了细致检查，随后转至农贸市场对易过期商品如奶制品、熟食、面包等各类食品进行随机抽查，确保居民群众“舌尖”上的安全。抽检的同时，张总还向商户们普及食品安全知识，强调他们及时清理过期、临期食品，避免流向消费者。
下一步，华星置业将继续加大检查力度，采取明查与暗访相结合的形式，定期对市场、小吃城食品安全情况进行检查，提高居民群众安全感及满意度。
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